Lichtgele kleur met groene schakeringen. Frisse neus met veel groene tonen zoals limoen, groene appel, gras en een vleugje stekelbes aangevuld met noties van cassis en vlierbloesem. Lekker levendige mond met strakke maar fijne zuren die een heerlijke structuur garanderen. De afdronk is droog maar mild en licht filmend.

Lekkere aperitiefwijn maar ook niet te versmaden bij zeevruchten, schaaldieren, salades, fijne visgerechten en tijdens het seizoen bij aspergegerechten.

klimaat

Continentaal klimaat met koude winters en warme, droge zomers.

ondergrond

Zandsteenbodem met leem en kalksteen en op sommige plaatsen koper.

vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt. Na voorzichtige persing fermentatie in roestvrij stalen vaten onder gecontroleerde temperatuur. Geen malolactische gisting. In het voorjaar wordt de wijn gebotteld.